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高グルコーススパイクは「健康な」人々に共通している

Anonim

血液中を循環するグルコースの量は、昼夜を通して変化し、食事、活動、ホルモン、健康などの影響を受けます。 特定の閾値を上回るまたは下回るグルコースレベルが臓器への損傷を引き起こすことがよく知られている。 しかし、スタンフォード大学の研究者らによるオープンアクセスジャーナルPLOS Biologyの 7月24日の新しい研究では、「正常」血糖値はしばしば正常ではないことが明らかになっています。

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血液グルコースを測定する最も一般的な方法は、特定の時点でのレベルを明らかにする絶食血液サンプルを試験することです。 別の一般的な方法は、過去3ヶ月間の平均血糖値を反映する、糖化ヘモグロビン「HbA1C」のレベルを試験することである。 残念なことに、これらの測定値のどちらも、1日を通して発生する動的変化を示していません。 最近、糖尿病患者の中には、これらの日々の変化を理解するために、連続したグルコースモニター(比較的新しいデバイス)が使用されています。

しかし、新しい研究では、健康な参加者の継続的なグルコースモニタリングは、予想よりもはるかに一般的に血糖の大きな変動が起こることを示しました。 著者らは、57人の研究参加者からのグルコース「スパイク」を見ると、人々は3つの異なる「グルコースタイプ」またはグルコース挙動(グルコースがあまり変化しない(低い)、頻繁に(重症)それらの間にあるもの(中程度)。

人々が同じ食事にどのように反応するかを評価するために、チームは3つの異なる標準的な朝食を参加者に提供しました:ミルク入りコーンフレーク、ピーナッツバターパン、栄養バー。 これらの食事に対する個々の反応はユニークであり、人々が個別の方法で同じ栄養素を代謝することを示唆しています。 コーンフレークのような一般的に食べられた特定の食品もまた、ほとんどの参加者において大きなグルコーススパイクを引き起こすことが判明した。 食物はグルコースの変動に大きな影響を与えるので、チームは個体に個人的に影響する食物を予測するモデルを構築しています。

スタンフォードの遺伝学教授であり、研究の上級著者であるマイケル・スナイダー博士は、「私たちは、これらの人々の前糖尿病および糖尿病の範囲で血糖値を頻繁に見ることに非常に驚きました。 「アイデアは、誰かを「スパイカー」にさせるものを見つけようとし、それらを低グルコース型にシフトさせるための実行可能なアドバイスを与えることができるようにすることです "

「我々の次の研究は、グルコース調節不全の生理学的原因を解明するだろう」とスナイダーは続けた。 「これには遺伝的変異ばかりでなく、微生物組成や膵臓、肝臓、消化器官の機能も含まれている」 このようにして、スタンフォードチームは、グルコース調節不全をより良く制御し、糖尿病およびそれに伴う心血管疾患などの合併症を予防することを望んでいます。

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ストーリーソース:

PLOSによって提供される資料。 注:コンテンツはスタイルと長さのために編集することができます。


ジャーナルリファレンス

  1. ヘザーホール、ダリアPerelman、アレッサンドラBreschi、パトリシアLimcaoco、ライアンKellogg、トレーシーMcLaughlin、マイケルスナイダー。 グルコシドタイプは、グルコース調節不全の新しいパターンを明らかにするPLOS Biology 、2018; 16(7):e2005143 DOI:10.1371 / journal.pbio.2005143