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緑茶分子が心臓発作を防ぐことができる

Anonim

英国心臓財団が資金を提供し、 Journal of Biological Chemistryに掲載された研究によれば、緑茶はアテローム性動脈硬化症による心臓発作や脳卒中による死亡を予防する鍵を握ることができます。

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ランカスター大学とリーズ大学の科学者は、現在、アルツハイマー病の脳におけるアミロイド斑を減少させる能力について研究されている緑茶中に見られる化合物が、血管内に見いだされる潜在的に危険なタンパク質プラークを分解して溶解することを発見した。

アテローム性動脈硬化症は、心臓および脳への血液の流れを減少させることができる動脈内の脂肪物質の蓄積である。 状態の進行段階では、アポリポタンパク質A-1(apoA-1)と呼ばれるタンパク質は、アルツハイマー病に関連する構造と類似の構造を有するアミロイド沈着物を形成することができる。 これらの沈着物は、アテローム硬化性プラーク内に蓄積する。 ここでは、それらはプラークのサイズを増加させ、さらに血流を制限し、プラークの安定性を低下させ、心臓発作または脳卒中のリスクを増加させる。

研究者らは、最も一般的に緑茶に付随するエピガロカテキン-3-ガレート(EGCG)がapoA-1のアミロイド繊維に結合することを見出した。 これは、繊維を血管に損傷を与える可能性の少ないより小さな可溶性分子に変換する。

現在、チームは有効な量のEGCGを血流に導入する方法を見つけることに取り組んでおり、大量の潜在的に有害な量の緑茶を飲む必要はありません。 これは、EGCGの化学構造を改変すること、胃からの吸収が容易で代謝に対する耐性がより高いこと、または注射などによってプラークに分子を送達する新しい方法を開発することを含む。

ランカスター大学のDavid Middleton化学教授は、次のように述べています。

「緑茶の健康上の利点は広く促進されており、EGCGがアルツハイマー病に関連するアミロイド斑の構造を変えることができることは、しばらくの間知られていました。

「我々の結果は、この興味深い化合物が、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性のあるプラークのタイプに対しても有効であることを示しています。

ブリティッシュ・ハート・ファウンデーションのメディカルディレクターであるJeremy Pearson教授は、「私たちの体はEGCGを破壊するのに非常に優れているので、緑茶を飲み込んだら、心の健康に関して大きな違いはありません。」しかし、エンジニアリング分子がわずかに、我々は心臓発作や脳卒中を治療するための新しい薬を作ることができるかもしれません。

リーズ大学のAstbury Center for Structural Molecular Biologyのディレクターであり、研究の共同著者であるSheena Radford教授は、次のように述べています。「このラウンドの研究成果は非常に奨励されています。緑茶から分子EGCG成分を取り除き、生命を制限する健康問題に対処するための機能的なツールに変える方法を見つけてください。

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ストーリーソース:

British Heart Foundationが提供する資料。 Jennifer Mitchellが作成したオリジナル。 注:コンテンツはスタイルと長さのために編集することができます。


ジャーナルリファレンス

  1. David Townsend、Eleri Hughes、Geoffrey Akien、Katie L. Stewart、Sheena E. Radford、David Rochester、David A. Middleton。 エピガロカテキン-3-ガレートは、ヘパリンの存在下でアポリポタンパク質AIアミロイド線維を可溶性オリゴマーにリモデリングするJournal of Biological Chemistry 、2018; jbc.RA118.002038 DOI:10.1074 / jbc.RA118.002038